白色草莓是个什么口感?汇源告诉你答案

时间:2021-04-22 14:56:21来源:中国农业周刊 作者:我的家乡点击:

白色的草莓,你尝过吗?

是时候展示大自然的神奇造化了:有这样一类草莓,成熟之后通体纯白如玉,微呈淡黄色,红色的种子透过表皮隐约可见,外形饱满,看上去就食欲满满,被誉为草莓界的爱马仕,成为吃货一族的新宠。

突然爆红的白草莓

最早爆红网络的白草莓品种名叫桃熏,这个小精灵“莓”如其名,长得活脱脱像个倒过来的水蜜桃,种子上还带有薄薄的一层绒毛,严重模仿了桃子。尝起来软糯可口,还真的带有些许桃子的味道,于是人们就理解了为何这货姓“桃”。当然这只是开个玩笑,桃熏确实是如假包换的草莓果,只是特有的基因决定了这种独特外观和口感。桃熏从日本传入中国,网络上出现过规格为9颗一盒,售价百元起步的桃熏白草莓,真是妥妥的炫富利器啊。

白雪公主是另外一白草莓品种,成熟后仍是通体纯白,当然这难不倒经验丰富的吃货,只要看到哪颗草莓在高冷的白色面孔下,偷偷泛上一层淡黄色,那么它肯定是熟透了。贵为“公主”,这个品种当然要高冷到底,口感明显要淡一些,却有一种奇异的香甜,让人为之着迷。

相较而言,“小白”同学就比较接地气了。它是我们京郊的农民自己培育出来的白草莓品种,成熟后外观呈粉红色,粉粉嫩嫩,一副惹人怜爱的样子。小白的果肉是乳白色的,味道比白雪公主浓郁一些。

不可错过的休闲去处

看完了白草莓介绍,那么问题来了:送女友、送亲人,选哪一种好呢?

肤浅了吧,小孩子才做选择题,成年人当然全都要!

在北京密云区,占地1.8万亩的汇源生态农业基地里,藏着一个占地30亩的“空中草莓园”,除了常见的皇香、香野等品种,更有一众“网红”白草莓品种。桃熏、白雪公主、小白等品种现已竞相成熟,可谓是广大“吃货们”的“打卡胜地”。

当然,摘草莓并不是唯一目标,在汇源密云生态农业基地,你可以游览自然风光,品尝生态小火锅,吃饱喝足之后,信步走进草莓园,——咦,这咋长半空中了?没错,“空中草莓园”并不是把你请到空中,而是草莓就长在半空中。这里是全北京面积最大的室内空中草莓基地,草莓采用先进的无土栽培技术,无公害、无微生物污染。同时采用欧洲连栋智能温室和全封闭式防虫膜技术,可完全避免病虫害风险。摘了就能直接吃,就是这么任性!

从每年的11月开始,汇源“空中草莓园”就开始开门迎客了。这年头,和高价买白草莓送礼相比,请人直接进棚采摘,吃到过瘾为止,它不香吗?

来,记一下这个名字:汇源密云生态农业基地。没错,你以为的那个国民果汁品牌汇源,其实早就拓展了生态农业项目,成为集生态农业与休闲旅游于一体的业务板块,已经发展成为新的领军品牌。

春天只剩个尾巴了,带上你爱的人,来品尝一下“网红”白草莓吧!

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